सॅंटो डोमिंगो (स्पॅनिश उच्चारण: [antsanto ðoˈmiŋɡo] याचा अर्थ "सेंट डोमिनिक"), अधिकृतपणे सॅंटो डोमिंगो दे गुझमीन, हे डोमिनिकन रिपब्लिकचे राजधानी आणि सर्वात मोठे शहर आणि लोकसंख्येनुसार कॅरेबियनमधील सर्वात मोठे महानगर आहे. २०१० पर्यंत, महानगर क्षेत्रासह शहराची एकूण लोकसंख्या २,90 8 ,,60० had होती. हे शहर डिस्ट्रिटो नॅशिओनल ("डीएन", "राष्ट्रीय जिल्हा") च्या सीमेसह विलक्षण आहे, जे सान्तो डोमिंगो प्रांताच्याच तीन बाजूंनी लागून आहे. ओझामा नदीच्या पूर्वेकडील किना on्यावर बार्थोलोम्यू कोलंबसने १9 6 in मध्ये स्थापना केली आणि नंतर निकोलस दे ओव्हान्डो यांनी १2०२ मध्ये नदीच्या पश्चिमेला हलवले. हे शहर अमेरिकेत सर्वात जुने सतत राहणारे युरोपियन वस्ती आहे आणि हे पहिले स्थान होते नवीन जगात स्पॅनिश वसाहती नियम. सॅंटो डोमिंगो हे न्यू वर्ल्डमधील पहिले विद्यापीठ, कॅथेड्रल, किल्लेवजा वाडा, मठ आणि किल्ला आहे. युनेस्कोने शहरातील वसाहती विभाग जागतिक वारसा म्हणून घोषित केले. डोमिनिकन रिपब्लिकचा हुकूमशहा, राफेल ट्रुजिलो यांनी स्वतःच्या नावावर राजधानी घेतल्यानंतर सान्तो डोमिंगो यांना सिउदाद त्रुजिलो (स्पॅनिश उच्चारण: [sjuˈðað tɾuˈxiʝo]) म्हटले जाते. त्याच्या हत्येनंतर शहराने त्याचे मूळ पद पुन्हा सुरू केले. सॅंटो डोमिंगो हे डोमिनिकन रिपब्लिकचे सांस्कृतिक, आर्थिक, राजकीय, व्यावसायिक आणि औद्योगिक केंद्र आहे, देशातील सर्वात महत्वाचे उद्योग शहरात स्थित आहेत. सॅंटो डोमिंगो हे देशाचे प्रमुख बंदर म्हणूनही काम करतात. ओझमा नदीच्या तोंडाजवळ असलेल्या शहराच्या हार्बरमध्ये सर्वात मोठ्या जहाजांचा समावेश आहे, आणि बंदरात प्रचंड प्रवासी आणि मालवाहतूक दोन्ही हाताळले जातात. हिवाळ्याच्या वेळी थंड हवेच्या बियांसह तापमान वर्षभर असते.एक कार्यकारी शेफ रेस्टॉरंट्स आणि हॉटेल स्वयंपाकघरांच्या दैनंदिन कामकाजाची देखरेख करतो. यामध्ये स्वयंपाकघरातील कर्मचार्यांना कामावर ठेवणे, प्रशिक्षण देणे आणि देखरेख करणे आणि उच्च-गुणवत्तेची, कमी प्रभावी उत्पादनाची खात्री करणे समाविष्ट असू शकते. शेफ मॅनेजर किंवा हेड शेफ म्हणून देखील ओळखले जाते.Source: https://en.wikipedia.org/